Suco de laranja com cenoura

A cenoura é uma das fontes vegetais mais ricas em vitamina A.

É uma planta herbácea da família das apiáceas, a mesma da salsa, do coentro, do funcho e da mandioquinha-salsa.

As partes que consumimos são as raízes.

Para que serve o suco de laranja com cenoura?

Veja os principais benefícios do consumo da cenoura:

  • ajuda a digestão e combate a prisão de ventre, por ser rica em fibras,
  • previne o envelhecimento precoce e protege a visão por ser rica em vitamina A,
  • auxilia no emagrecimento, por conter poucas calorias,
  • fortalece o sistema imunológico, por ser rica em antioxidantes.

É por isso que a combinação desses dois ingredientes são tão importantes ao nosso organismo.

O suco de laranja com cenoura é rico em vitamina A, o que melhora a visão.

As cenouras são também ricas em betacaroteno, que são convertidas em vitamina A no fígado. O betacaroteno também é conhecido por prevenir a degeneração macular e evitar a catarata.

Como fazer um suco de laranja com cenoura?

Se você está buscando um emagrecimento ou uma alimentação saudável, baseado em simples e deliciosos sucos, aqui você vai aprender a fazer um nutritivo suco de laranja com cenoura.

Mas, antes, você deve ter os seguintes cuidados:

  • o suco de laranja e cenoura não deve ser coado, a fim de não perder as fibras da sua bebida,
  • quando o suco de laranja com cenoura for enriquecido com fibras, linhaça, chia, aveia, ele vai acelerar o metabolismo e a temperatura corporal, assim queimando mais gordura do organismo,
  • não adicione nenhum tipo de adoçante à bebida, como  açúcar ou mel, tanto a laranja como a cenoura já têm açúcares próprios e suficientes,
  • não há necessidade de tirar a casquinha da cenoura nem a parte branca – pectina – da laranja.

Como fazer suco de laranja com cenoura e gengibre?

O gengibre possui uma longa história quanto ao seu uso na medicina, na dieta ou como erva medicinal, por suas propriedades ades anti-inflamatórias. Diversos estudos indicam que os compostos encontrados no gengibre são eficazes no alívio dos sintomas de doenças inflamatórias crônicas, devido à sua ação anti-inflamatória, antitumoral, antioxidante, bactericida e antiviral.

O gengibre, na verdade, não é uma raiz, mas sim um rizoma, ou seja, um tubérculo como a batata, com caules retorcidos.

Rico em propriedades medicinais, ele é usado há mais de três mil anos como remédio para diversos males.

O gengibre é fonte de vitamina B6, cobre, magnésio e potássio. Por ser antioxidante, aumenta a imunidade, previne o câncer e ainda embeleza a pele e o cabelo.

Atenção: o consumo do gengibre tem contraindicação para quem é hipertenso ou tem problemas estomacais, como gastrite e úlcera.

Na hora da compra, escolha um gengibre com a pele lisinha, assim você tem a certeza de que ele não está fibroso.

Descarte os pedaços enrugados, sem cor e com as pontas mofadas.

Quando começam a envelhecer, ficam com o gosto mais forte e ardido. Guardado na parte de baixo da geladeira, dentro de um saquinho de papel, ele permanece fresco por várias semanas.

Receitas de suco de laranja

Suco de laranja com cenoura e gengibre

Ingredientes

250 ml de suco de laranja espremido na hora,

1 cenoura pequena picadinha ou ralada,

250 ml de água gelada,

Gengibre ralado a gosto,

Gelo a vontade.

Modo de preparo

Esprema as laranjas manualmente ou no espremedor.

Em seguida, coloque o suco em um liquidificador, os pedaços de cenoura, água e o gengibre.

Bata tudo muito bem, por dois minutos.

Transfira a bebida para um copo, coloque gelo e sirva em seguida.

Suco de cenoura com laranja e hortelã

Ingredientes

4 laranjas,

2 cenouras cruas,

3 copos de água,

200 ml de água,

½ xícara de hortelã.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até incorporar. Sirva bem gelado.

Receita de suco de cenoura com laranja com beterraba

Ingredientes

½ cenoura ralada,

½ beterraba ralada,

200 ml de água,

1 copo de suco de laranja.

Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado.

 

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Você vai saborear saúde!

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