Suco de laranja com cenoura

A cenoura é uma das fontes vegetais mais ricas em vitamina A. É uma planta herbácea da família das apiáceas, a mesma da salsa, do coentro, do funcho e da mandioquinha-salsa.

As partes que consumimos são as raízes.

Para que serve o suco de laranja com cenoura?

Veja os principais benefícios do consumo da cenoura:

  • ajuda a digestão e combate a prisão de ventre, por ser rica em fibras,
  • previne o envelhecimento precoce e protege a visão por ser rica em vitamina A,
  • auxilia no emagrecimento, por conter poucas calorias,
  • fortalece o sistema imunológico, por ser rica em antioxidantes.

É por isso que a combinação desses dois ingredientes são tão importantes ao nosso organismo.

O suco de laranja com cenoura é rico em vitamina A, o que melhora a visão.

As cenouras são também ricas em betacaroteno, que são convertidas em vitamina A no fígado. O betacaroteno também é conhecido por prevenir a degeneração macular e evitar a catarata.

Como fazer um suco de laranja com cenoura?

Se você está buscando um emagrecimento ou uma alimentação saudável, baseado em simples e deliciosos sucos, aqui você vai aprender a fazer um nutritivo suco de laranja com cenoura.

Mas, antes, você deve ter os seguintes cuidados:

  • o suco de laranja e cenoura não deve ser coado, a fim de não perder as fibras da sua bebida,
  • quando o suco de laranja com cenoura for enriquecido com fibras, linhaça, chia, aveia, ele vai acelerar o metabolismo e a temperatura corporal, assim queimando mais gordura do organismo,
  • não adicione nenhum tipo de adoçante à bebida, como  açúcar ou mel, tanto a laranja como a cenoura já têm açúcares próprios e suficientes,
  • não há necessidade de tirar a casquinha da cenoura nem a parte branca – pectina – da laranja.

Como fazer suco de laranja com cenoura e gengibre?

O gengibre possui uma longa história quanto ao seu uso na medicina, na dieta ou como erva medicinal, por suas propriedades ades anti-inflamatórias. Diversos estudos indicam que os compostos encontrados no gengibre são eficazes no alívio dos sintomas de doenças inflamatórias crônicas, devido à sua ação anti-inflamatória, antitumoral, antioxidante, bactericida e antiviral.

O gengibre, na verdade, não é uma raiz, mas sim um rizoma, ou seja, um tubérculo como a batata, com caules retorcidos.

Rico em propriedades medicinais, ele é usado há mais de três mil anos como remédio para diversos males.

O gengibre é fonte de vitamina B6, cobre, magnésio e potássio. Por ser antioxidante, aumenta a imunidade, previne o câncer e ainda embeleza a pele e o cabelo.

Atenção: o consumo do gengibre tem contraindicação para quem é hipertenso ou tem problemas estomacais, como gastrite e úlcera.

Na hora da compra, escolha um gengibre com a pele lisinha, assim você tem a certeza de que ele não está fibroso.

Descarte os pedaços enrugados, sem cor e com as pontas mofadas.

Quando começam a envelhecer, ficam com o gosto mais forte e ardido. Guardado na parte de baixo da geladeira, dentro de um saquinho de papel, ele permanece fresco por várias semanas.

Receitas de suco de laranja

Suco de laranja com cenoura e gengibre

Ingredientes

250 ml de suco de laranja espremido na hora,

1 cenoura pequena picadinha ou ralada,

250 ml de água gelada,

Gengibre ralado a gosto,

Gelo a vontade.

Modo de preparo

Esprema as laranjas manualmente ou no espremedor.

Em seguida, coloque o suco em um liquidificador, os pedaços de cenoura, água e o gengibre.

Bata tudo muito bem, por dois minutos.

Transfira a bebida para um copo, coloque gelo e sirva em seguida.

Suco de cenoura com laranja e hortelã

Ingredientes

4 laranjas,

2 cenouras cruas,

3 copos de água,

200 ml de água,

½ xícara de hortelã.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até incorporar. Sirva bem gelado.

Receita de suco de cenoura com laranja com beterraba

Ingredientes

½ cenoura ralada,

½ beterraba ralada,

200 ml de água,

1 copo de suco de laranja.

Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado.

 

Se você quer sempre ter um suco de laranja na geladeira, conheça os Kits de Sucos de Laranja recheadas de nutrientes e vitaminas da Coco Legal.

Você vai saborear saúde!

2 thoughts on “Suco de laranja com cenoura

  1. Diana says:

    Mas o suco de laranja tem que ser consumido logo pois oxida e perde todas as vitaminas segundo os pesquisadores, então vcs. usam conservantes ?
    Natural não pode levar nada só o suco puro e tem que ser consumido em poucas horas.
    Como os de vcs. podem durar tanto ??
    Vcs. nem colocam meus comentário porquê sabem que estão errados.

    • Coco Legal says:

      Bom dia, Diana. Não pasteurizamos o suco e não usamos conservantes. A conservação do nosso suco é através do congelamento! Congelado a validade é de 90 dias e após o descongelamento é necessário manter resfriada entre 0°C e 5°C. Resfriada a validade é de 5 dias. Todas as empresas de suco pasteurizam ou usam conservantes. Somos a primeira a usar o congelamento. Você gostaria de conhecer nosso suco, Diana?

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